Sushi Lingo parte 1

Publicado: enero 2, 2008 en blog this!, sabidura de la vida, sushi

 

Kappamaki, Maguro, Toro, Futomaki, Tamago

 

Kappamaki

Kappamaki – Sushi Roll de pepino – 17.2Kcal
Kappamaki es un tipo de rollo, muy similar al futomaki, consiste en arroz al vinagre enredado en una hoja de alga, con un palito de pepino en el centro. el kappamaki es extremadamente bajo en calorías, lo que lo hace una excelente opción para que bajes esas lonjas que se te salen por todos lados cuando usas pantalones a la cadera.

 

Maguro

Maguro – Atún – 57.1Kcal
Nutrición: Aminoácidos escenciales, vitamina B y hierro. El maguro está hecho de la parte roja de la carne del atún, que es mucho menos grasosa que el “Toro” y es en extremo saludable, además su precio también es menor, tiene un sabor simple y ligero, lo que lo hace un platillo muy popular.

 

Toro

Toro – Atún graso – 70.3Kcal
Nutrición: DHA, EPA y es genial para prevenir enfermedades geriátricas, Este atún graso es tomado de la parte de la panza del atún rey, que es el mas grande de todos los tipos. El distintivo sabor del Toro es muy similar al de un filete de res de gran calidad, y es considerado el mas valioso de todos los tipos de sushi.

Futomaki

Futomaki – Rollo grande de sushi.

El Futomaki es un tipo de rollo de sushi, consiste en arroz al vinagre enredado en una hoja de alga, huevo, vegetales y pescado en el centro, que se complementan para obtener un gran sabor. El Futomaki es 2 veces mas grande que el rollo normal de sushi y se sirve rebanado en porciones para una sola mordida.

 

Tamago

Tamago – A huevo! – 59.7Kcal
Nutrición: Alimento de proteínico de calidad con alto contenido de minerales. Consiste en un grueso omelette japonés en la parte de arriba y arroz por abajo envuelto en un cinturón de alga marina. El ligeramente dulce sabor del tamago nos recuerda mas al sabor de un postre que al de un plato principal.

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comentarios
  1. Veritos dice:

    Ahhh k delcilia y yo sufriendo por k no me dejan comer arroz… onde me consigo una olla pa hacer arroz

  2. Veritos dice:

    se noto k tengo hambre… hasta escribi raro jaja

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